第222章C州师傅

“大哥!”

“北哥!”

大清早,冥冥中苏北听到两个虎b在喊他,微微睁开眼睛。

一抹阳光刺的眼睛生疼,浑身跟酥了似得,趴那么久,硬生生的把苏北趴成了个蛤蟆。

“卧槽!又是黑眼圈!北哥你怎么老是不带我们一起玩!!”周挺挺用极大的绪不满的抱怨着。

苏北感觉要死了似得,干涸地说道:“麻溜的滚犊子,我昨晚上为了拉投资,差点牺牲了相!不过最后我还是脱身了。”

“握草,这个b装的有点让我方了。”周挺挺肥肉震颤的捂着口。

“大哥,你累了,俺给你捶背。”李基贱嗖嗖的讨好着苏北。

苏北斜眼瞧着李基,转而怒斥周挺挺:“瞧瞧,瞧瞧!别人李基多么体贴我。就你整天碎嘴子损我呢?”

“他整天恨不得把鼻子摁在马屁股底下,要再过几个月,妥妥能成马屁。”周挺挺王之蔑视地说道:“而我是那样的人吗?我,可是骨气的!”

“还钱!不然扣股份!!”苏北瞬间呲毛道。

“哎哎……您老最帅了,刚刚我说的话,您就当个屁。”周挺挺贱嗖嗖地给苏北锤着。

“得了,我得抓紧找人把煲仔饭给搞定了。”苏北一边拍拍脸,一边摆手让俩人别耍宝了。

“说起店里,有个事我忘了告诉你,我听我收藏会里的一个成员说,他去吃饭貌似听到了一些东西。”周挺挺面露凝重之。

“你别跟我扯犊子昂。”苏北烦躁的上裤子。

“真没!好像是其他搞市的老板,还有搞茶的老板聚在一起,讨论我们店的事,声音有点不和谐。”周挺挺是昨晚上知道这个消息的。

“俺们做生意,关他们啥事儿。”李基听这意好像要搞事,顿时不乐意的模样。

“消息可靠么?”苏北没理李基,问道。

周挺挺笃定地说道:“肯定的,别人拿这事忽悠我们也没有好,况且这成员跟我关系还不错。”

苏北摸着下巴,倒吸一口凉气:“看来是我们太扎眼了,之前有人跟我说过大学城区的水很深,咱最近谨慎点。”

“我们不是扎眼,是他妈亮瞎了别人的眼。这几天平均每天接待120桌人,少说也得500多人。几乎市市场消费的主力都来尝了个鲜。”

“我没事的时候也溜达了一圈,发现因为我们,别人家的生意的确不怎么样。昨晚上我还发现别人暗自也捣鼓起小龙虾来,价格定在35一斤,比我们要低。”

苏北这边定的价格是50一斤,看来他们是想打价格z啊?

“咱们卖的是坏境和氛围,不是只卖小龙虾这菜品。价格z也不怕他们。”苏北点点头说道。

“嗯,价格z我们倒不是怕。就怕他们暗地里肚子里藏什么坏水,到时候猝不及防。”

“淡定,事儿来了,别怕。”苏北拍拍口:“我背后有个女投资人撑腰,不怕!”

“难道现在被保养都说是女投资人了吗?”周挺挺表示谴责,怎么自己就不上有个人赞助赞助他呢。

“得了昂,别扯了。你这两天把合同给草拟出来。咱们还是先把这个落实了。”苏北叮嘱了一句后,就去洗手间洗漱了。

正好一进去,苏北的手机就响了,周挺挺扫了一眼,备注是“泡菜”两个字!

“卧槽!居然用食物来编号!是不是还有花生,玉米之类的。”周挺挺一愣神,抓起手机就接通了。

“喂?”周挺挺尽量的模仿苏北的语气。

“么?怎么是你这个变胖子啦,把手机给苏北!”千珠熙撕裂般的声音,瞬间就听出是周挺挺了。

周挺挺面如死灰:“啊你阿瑟哟跟你讲,对我说话气点!现在我是有身份的人,是虾行天下总监。叫我周总好吗?!”

“哦。”千珠熙顿了顿:“死胖子你把电话给一下苏北。”

周挺挺无语凝噎,随后喊了一声:“北哥,千珠熙给你打电话了。”

***,怎么苏北天天都有美女找。改天等苏北睡着了,好好把皮扒了研究研究,看看是不是体有个荷尔蒙磁铁。

啪嗒。

苏北推开门上前拿起电话,嘴里还是牙膏沫子,含糊不清地说道:“喂?”

“我的店过两天开业啦,你要不要来帮我?”千珠熙直截了当地说道。

“哪个店啊?木瓜茶那个店啊?”苏北问道。

“对啊。”

“行,到时候我过来看看。”苏北一口答应了下来。

“好,晚上我请你吃饭,就酱紫!”千珠熙没等苏北答应就把电话挂断了。

“啥毛病啊。”苏北一只手刷牙,一只手将手机放回兜里。

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……

洗漱完苏北就到了店里,今天有两个做煲仔饭的师傅从州那边赶来。这两个师傅还是苏北在网上找了好半天才找到的,通过网络简单的了解一下,就让他们过来试工。

众所周知,在这个多美食聚集的地方,州菜是一股清。闻名遐迩的砂锅粥,生鲜之类的,几乎都是州的。

州人爱吃,也离不开州人会做菜的生活方式。

“你就不休息一会儿?你晚上还得炒菜。”苏北斜眼扫了一眼李基,一屁股坐在椅子上。

“他只要不治病,一天能壮死头牛。北哥,你是没见他炒菜那模样,恨不得把锅都给砸了那么生。”周挺挺吞了口唾沫,这一点,他还是很佩服李基的!

“死猪你要再这么说俺,俺就要祝你平安了!”李基虎bb的急眼了。

“滚粗!”

“咋你俩一说话就呲毛呢。”苏北拍拍桌子示意安静一会儿。

说话间,门外,两个师傅已然到了。一个40来岁,用大刘来称呼,一个30来岁,称呼小刘。俩人神抖擞,面貌都还挺不错。

相互热络的介绍了一下,随后苏北了解到,原来两个是堂兄弟。

大刘一进厨房,顿时亮眼,用那粤谱道:“这个厨房很气派啊!走进来都感觉好护服。”

护服?

三人都傻眼了,只有苏北反应过来了:“是吧!工作环境舒服那是必须的。”

“我也不跟老板绘发啦,仔,来帮手。”大刘招呼着小刘说道。

绘发?废话?

苏北嘴角抽搐,一阵恶寒,这沟通有点费劲儿。

说罢大刘还真的没废话,脸上露出一抹质朴的笑容,随即拿起苏北准备好的砂锅,往里面倒腾了一点米,随后放置在煤气炉上。

这煤气炉是一大长排,总共二十个炉。白天可做煲仔饭,宵可做瓦罐汤。

煮好饭后,大刘拿起,功整洁的切着番茄、瘦肉,香菇。随后将素的放进大碗里,盛水,往里面倒入枸杞叶。

小刘在一旁拍蒜泥,然后用碗开始调料。

苏北眯着眼睛看着一道道的工序,心里瞬间形成一道回,哦!调好料再浇在饭上的做法!

大火高温的烧饭,随即一阵阵米香从饭升腾而起。

调好小火,锅上层的饭已经,随后将肉的放进砂锅,待两分钟后,把素的从碗里捞出来,再铺进砂锅。

“那叶子是什么?”周挺挺抠抠鼻子,表示不解。

“枸杞叶,提鲜用的。泡那素菜,是为了提升口感。”

“提前不用放盐,能好吃么?”周挺挺耸耸肩膀,反正他是不懂这些。

“他们有他们的做法,看着就行。”苏北随口解释了一句,随后便闻到了一股浓郁的薄荷味道。

非常清新!

“差不多。”

大刘将火熄灭,随后才将配好的蒜泥调料洒在饭里。

盖上盖子,等了将近两分钟,用夹子将锅给端到不锈钢的配菜面板上。

整个过程大概十五分钟,当然,十分钟都用于煮饭上了,这个可以在后来慢慢调节。可以提前煮好饭,这个问题不大。

“试试。”

大刘将盖子揭开,热气铺面而来,琳琅的食材让人闻着很是清新。这是枸杞叶发挥的作用!

苏北拿起筷子,夹起一片西红柿放进嘴里,还别说,真有一种驰骋在旷野的感觉。这调料做的也很是老辣,瞬间把苏北的味觉给了起来。

这世上真正能打动苏北的美食不多,可以说这煲仔饭做的起了苏北百分之八十的望。不过到这种程度,已经能够征服相当多的人了!

周挺挺李基也是发出一阵赞叹,都点头称这是一道不错的菜。

“调料可以事先调好,能节省一分钟时间。”一直没说话的小刘开口了,普通话倒是很标准。

“我尝着这味道还不错。”苏北点点头:“果然是老师傅。”

“呵呵,老板觉得猴,就猴!”大刘呲牙道。

“那你们对我们这里的环境还算满意?b吃不b住,你俩的工资底薪4000绩效。每天中午过后清账,拿毛利的百分之二十出来当做你团队的奖金。这厨房要多少人,你自己安排,行?”

这种相当于半承b制了。

“如果按照这店的体量来算,还要6个人才行。8人的厨师配菜团队。”小刘估摸着计算了一下。

“中午主打煲仔饭,其它的,你们可以研究一个菜单给我。主要是面向学生市场,简餐,炖盅之类的。我给你们开好房了,直接去住就行,一个星期把这事弄妥了,咱们就开始干,好吧?”
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