第524章 香味扑鼻(2/2)
“嗯,不错!”陈礼宏忍不住道:“排骨鲜嫩,肉并没有老,作料的味道已经完全进入,撕下来的时候,会有一点嚼劲,但又不会撕扯不动!”
“好吃,好吃。”
“这个排骨真的不错。”
“请各位举牌!”沈清云道。
“八号,甲级十六,乙级八,丙级6!”
唐海峰这边立即开始登记。
“二号,辣椒炒肉!”
“三号,红烧猪脚!”
“七号,爆炒猪肝!”
接下来,一个接着一个的菜品被端上来。
所有商人是第一次吃到全部是由猪肉烧制而成的菜肴。
明明都是猪肉,可是做法不同口感就不同,猪肉选取地方不同,口感也不同。
他们每个人都会极为认真的从自己的感官方面来给出最忠实的评价,最后给出评级。
遇到特别好吃的,恨不得加餐。
但一想到三十位厨师的菜都要尝一遍,其实也能吃饱了。
“萧兄!”胡波忍不住擦了擦嘴上的油,又漱了漱口道:“如何?”
“嗝!”萧琨没忍住,打了个饱嗝。
还好他没声张,不然就要被打脸了。
这谢家庄真的不愧为是个神奇的地方,就连最不好吃的猪肉,居然都能够做得这么好吃,简直是匪夷所思。
自己以前吃的猪肉,到底是养的猪不太行?还是做法不太行?
亦或者,两者都不太行?
今日,萧琨就恨不得每一样菜都给吃到撑。
特别是那梅菜扣肉,看似肥腻却一点都不腻,入口即化。
还有猪耳朵,没有太多的味道,据说是凉菜。
可是搭配简单的作料,一块接着一块,根本就停不下来。
爆炒猪肝没有腥味,厨师掌控的火候刚刚好,没有炒老,让人欲罢不能。
还有干锅五花肉,他觉得自己能吃三锅,还有那牙签肉,这简直是奇妙的点子。
更别说,那什么罗汉肚、咸蛋蒸肉饼、酸豆角肉末、猪肉炖白菜、红烧狮子头,真的是绝了。
就连平常的豆腐在与猪肉搭配之后,都成为了在场众人难以遗忘的一道美食。
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