第134章 螺蛳粉
陆文希给他倒了杯温水，“没什么，就想问问咱家有米粉不。”
“怎么？想吃米粉啦？正好，叔这次给带了点回来，一会儿就给泡上，晚上就能吃了。”很好，只要不是想折腾什么大事就行，不就是想吃个米粉嘛？不说他正好带有回来，就是没有他也能给找来。
“阿叔，妹妹她说想吃用田螺汤煮的米粉。”陆文斌看着一口答应给小阿妹煮米粉吃的陆老三，慢悠悠的给补了句。
好在陆老三是个见过世面的，即使从未听说这两种完全不搭边的东西是能一块吃的，也只是很淡定的放下茶缸，“这种吃法倒是没见过，小阿妹想吃那就试试呗。”
他其实不是很确定这个会不会是小阿妹原来的地方的吃食。所以在看到田螺之后才会兴起这想法，或者说小阿妹想起以前的一些记忆了。
但既然小阿妹想吃，正好东西家里也都有那试试又何妨。
陆文希听到他带了米粉回来就欢快的跳起来鼓掌，“喔~，可以吃米粉喽~”
她当然知道突然提起一个这边从未有过的吃食会让人怀疑她是不是恢复记忆了，但只要她不承认就没人能把她怎么样。
而且以她这段时间对陆老三和陆文斌的了解，只要她不亲口说要回原来的家，他们就不会将她送走。
陆文斌实在是想不出这俩样东西混在一起会是个什么滋味，“妹妹，这田螺还要再吐个一两天的沙才能吃呢，你这也高兴的太早了。”
“那就等两天再吃也不迟，方正有得吃就好。”螺蛳粉有盼头了，就是再多等几天也阻挡不住她的高兴劲。
家里有干木耳，有腌好萝卜干和酸豆角，而陆大夫家里有酸笋，这样一来除了没有炸腐竹，螺蛳粉的配菜她基本都能找齐。来这里这么久，总算有希望吃上点从前常吃的东西了。
“好了，那就等两天再吃。我倒是要看看这田螺汤煮米粉怎么个好吃法，看把小阿妹给高兴的。”他转头对陆文斌说：“阿斌，去把院子里的背篓给带进来，里面可有阿叔带回来的年货呢。”
“好。”一听背篓里有年货，他立马就跑去拿。
陆老三当着俩孩子的面将里面的东西一件一件的拿出来，“这个是一斤的水果糖，这个的一斤的饼干。这是两斤的米粉，还有两件棉衣，你俩一人一件。小阿妹的棉被我让人弹了，过几天就能拿回来了。”
“太好了，有新衣服穿喽。洪涛叔说小年那天就把能出栏的猪都给赶到公社去，二十八那天就可以杀年猪了。阿叔，今年咱多换点肉呗？”
其实他的衣服还是能穿的，棉衣他也有，就是不怎么保暖了。阿叔真好，直接给他买了件新的。他还以为只有小阿妹有新棉衣穿。他的棉衣拿去加点棉花，然后再接长点就能继续穿了。
不过，比起新衣服，他更关心家里什么时候能吃肉。
“行，你们想吃就多换点，不过能不能换到可就不一定了。”
队里养的猪就这么多，交完任务猪之后也没剩多少了，等每家每户都分完之后能用工分换的就更少了。
“阿叔你答应了就行。好了，我做饭去了，阿叔你歇会儿。”陆文斌可是自从队里建了养猪场之后，队里的猪长得其实不算好，都不怎么爱长肉。不过这并不妨碍他有一颗想多吃肉的心。
陆老三缓过劲儿来之后就去把带回来的油给倒到油缸里，这两个油壶可是人油坊的，过两天去公社取棉被的时候可是要还给人家的。
午休后，一家三口将家里面所有需要清洗的东西都给清洗了一遍。
别看现在太阳好，被子床单什么的晒一个下午就差不多干了，但要是遇到下雨天，家里可是得生火盆的。所以趁着今天天气好，陆老三把家里的火盆也给冲洗干净了。
晚上的时候，陆文希就将米粉给泡了起来，这样明天就能吃到螺蛳粉了。
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第二天一早，陆文希起床之后的第一件事就是去看看米粉泡发的情况。
但很可惜，不知道是因为这些米粉是手工做的原因比较耐泡还是怎么的，反正泡了一夜也没到能吃的程度，捏上去还是硬硬的。
所以她只好悻悻然的去洗漱然后晨练去了。
等将手上的活忙完之后，陆文希从陆大夫家要了根酸笋就急忙回家去了。
这时候陆老三和陆文斌都不在家，她想赶在中午他们回来之前将螺蛳粉给做好。
她先将田螺尾给敲了，然后从菜园里摘了点紫苏叶放下去跟着一块炒，等炒出香味之后就加水进去熬。
在泡法木耳的时候才想起家里没有红油和炒花生。红油和花生来不及做了，但辣椒酱还是可以的。所以她去菜园摘了些辣椒和小白菜回来。辣椒跟蒜瓣一起捣碎做成简易的蒜蓉辣酱，然后就开始准备配菜了。
等她将酸笋酸豆角木耳这些配菜都准备好了之后，田螺汤也差不多了。
她另烧了一锅水，将米粉煮到七八分熟的时候捞出来放到田螺汤里一起煮，然后再烫了把小白菜。可惜这个季节没有空心菜了，不然那就更好了。
装碗之后，给每个碗里都放上配菜、辣酱和青菜，再浇上螺汤。
一碗不怎么正宗的螺蛳粉就出炉了，味道闻起来还算是那么一回事。
正当她想去喊陆老三和陆文斌回来吃饭的时候就听到他们的声音，“家里怎么有股怪味？是小阿妹在煮什么东西吗？”
他们回来的时候就看到家里的烟囱在冒烟，想来是小阿妹在做饭了。
但没想到越走近，那股怪味就越明显，进了家门后他们就确定这股怪味是从他们家里飘出去的。
“这个味道该不会就是小阿妹说的螺蛳粉的味道吧？”
其实他们这里一直都有吃酸笋的习惯，所以也不存在闻不惯酸笋味。但酸笋跟田螺以及酸豆角等东西放到一起的味道还是有点怪的。
“没事，再难吃那也是粮食。这可是小师妹特意煮的，你可别说什么不中听的话啊！”
陆文斌：“......”
他就知道家里的饭菜不能让他们父女来弄，看吧，这都还没吃呢就给护上了。
要不是他知道小阿妹是怎么来到他们家的，他都怀疑小阿妹才是他阿叔亲生的呢，看他俩做的饭菜那真是一样一样的。
“阿叔，阿哥，快来。你们回来的正是时候，螺蛳粉我刚煮好。”
陆老三警告的看了眼陆文斌，然后对陆文希说：“好，这就来。我一进院子就闻到香味了，阿叔洗个手就过来吃。”
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