第175章 乡下入冬 五（2/2）
将脸盆里面煮熟的山芋倒在土布里面，舀了一瓢的冷水加在里面。
谢桃红用手在山芋里面拨了几下，开始拧着土布，将煮熟的山芋汁给用力拧了下来。
“娘，您今年做板糖的话，那我这边就不做了哈！”
将一大锅的山芋都弄完了过后。
又另外烧了一大锅，就是一锅的山芋，还真是熬制不了多少的糖浆。
过后的汁水，放到大锅里面小火慢慢的熬制着，差不多需要三个小时左右的时间，火候不能够太大了。
一旦大的话，到时候糖浆就给熬糊掉了，一边熬制的时候，还要得轻轻的搅拌着。烧糊的话，那做板糖的时候，吃起来就有些苦了。
白砂糖，姚婉婉的空间里面也有许多，但是这年月糖这玩意太罕见了，谁家要直接用糖来做板糖的话，还不知道会被人说成什么样来。
而且白砂糖做出来的板糖，就是没有山芋熬制的糖浆好吃，也就是甜度有些不够，到时候加入一些白糖进去，增加一下甜度就可以。
等到晚上八点多的时候，慢慢一大脸盆褐色的山芋糖浆就被熬制好了，剩下来的话，也就是等着将大饼给弄完过后，再做板糖了。
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