七十四 七经营模式（1/2）
（说.b。新）堰位轩74：更新时间：24-3-32:44:2。“那这样吧，明天，我看能不能在上班时间，抽出一点空来，在电脑上画一张，到时绘完了，就马上送过来。”我说。。b.新
“落子，可别担误了你上班时间呀。”师娘关心地对我说道。759993
“我看呀，落子你那班也不用上了，到这里来，和我们一起干，我就不信，将来没有我们出头的日子。这不是叔也让我们做股东了吗，没准，以后我们也一个个的也能成了老板。还去打那份工做啥哟？看看你现在，工资还没我的高。”安子几句话，说的我也心动了。
“哪能有你这样说的，落子虽然现在是小职员，可以后就说不准了。我听别人说企业单位里，提干的都是从小职员开始的，没准那天落子就当上了他们公司的老总了。”
“这不可能的。”我马上否决了安子老婆的说法，企业若要提一般人当领导，那官也高不到那里去，要做老总。呵呵，不现实，除非去当老板的女婿或者干儿子。
“对，安子说的对，那有你说的这么简单。你若有个公司，愿不愿意把一个小员工慢慢地提升到老总。顶多做个中层干部就顶天了，想做高层，那是十万分之一的人，才有那个命。你也不想想，一个公司能有多少个高层。”安子也不同意她老婆的说法。
“先别说这个，落子是怎么想的，他自己定。只要他现在没辞职来这里，他就得好好地把现在的工作做好，就得在那里先干下去。”师父这时开口说道，这话很有道理。
隔了一会儿，师娘问道：“老头子，你可考虑好了没。将来，我们这里要怎么经营，要怎么管理，你有没有一个基础工业的想法？现在，你们的想法是不错，将来，房子建的也很好。但是，没有好的经营模式，那还不是两三天就得关门。说这些，不同样是空谈。”
“要怎样经营，还不是一步步的来，谁又天生就会的，还不是慢慢总结出来的。”师父说道。
“我觉得，你认识那么多做餐饮的人，你可以去学习一下他们的方法也是不错的，总比你自己闭门造车要强吧。”师娘继续说道。
“每一家的都不一样，那么多家，你难道让我都去学呀？等全学会了，我的胡子头发展都白完了。”师父不乐意了。
“你这人怎么这么死板呢？据我了解的，虽然每一家的经营管理模式都不一样，但大致是相同的。你们去问个两三家，不就明白过来了吗？”师娘有点生气了。
“你以为别人都像你一样，自己的好方法都说给别人知道。再好的关系，当涉及到这些事时，你去看看，有多少人对你说实话。”听着师父所说的语气，师父应该早就问过了。
“你不去试一试，你怎么知道别人不说？”师娘可能在气头上，没听出刚刚师父的语气。
“你知道我没去问过，那时，我们还没做这一行呢，就去年的事。而现在，我们也在做了，别人还会对你说？你不知道，卖面粉的人，就是见不得卖石灰粉的吗？这一点你都不明白。”师父终于说出了实情，看得他当初也很无奈。
“哪……，哪我们现在这样，对于我来说，这方面我一点经验也没有。我看你也差不多，和我半斤八两。要你经营管理，迟早也得关门。”师娘此时虽不生气了，说话时也缓和多了，但也能听的出，她心中的无助感。
“依你这样说，那我们还不如现在关门算了。搞得的这么麻烦地开个张，你两三句说得我们都没动力了，我觉得吧，若是真会做不来，到不如现在就不做了，省得以后头痛。”此时换成师父气呼呼地说着。
“嗨，你这人咋是这样呢？我也是说说，给你提个醒，你怎么一下子说起话来就这么冲了。我的话，一直的想说意思是，既然我们也进入这一行了，要做就做的完美点，不要像以前那样像打游击战似的，今天想着啥，就做啥。我们要有个统筹安排，怎样做到管理起来是方便。不然，又像今天人一多，仿佛看见大家都忙忙碌碌，但到最后还不是许多客人等不了，自己都走了，若他们没走，现在我们还没做完。”师娘认真地说。
“今天是我们人手不够的原因。”师父说道。
“所以啊，以后人多了，不可能你一个人去指挥所有人吧，总得要把工作任务分出去吧。比如让张安他去管理厨房，这都可有个正确的经营管理模式。别人都是经营有术，到了我们这里就变的经营无术了，这成何体统。你作为一家之主，你总要想点办法才行吧。”
“我……，我这脑袋想的出这些好办法，就不会在这里呆着了。”师父皱紧了眉头，右手又从衣兜掏出了烟，给了安子和桃子后，自己也点上一根。不知是什么原因，他见我没有烟，又给我递了一根过来。
“师父，我不抽烟啊，您给我干嘛？”我好奇地说道。
“瞧瞧我，这都糊涂了。想一件事或做一件事时，一旦让人感到头痛时，就容易犯糊涂。你们看，我现在不就是一个例子吗？这里人这么多，我就不知道让你们帮忙想一想呀。”师父说道
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