第80章 小灶(1/2)

桃红见我做完這些就在一旁休息起来,问道:“菲姐姐,接下去做些什么?”

我想了一下,主食倒很简单,一会让御膳房的端些生食就可以,似乎真没什么事要做了,所以我指着装着汤底的锅子説:“就等汤熬好。”

桃红瞪着眼睛看着我説道:“菲姐姐,你难道要让皇上与众位皇子吃辣椒鸡汤?”

我想了一下觉得貌似也差不多可以称呼为辣椒鸡汤,所以就点了点头。

桃红急了起来,“這怎么可以呢?”

桃红這一説,我倒是想起一事,我可不要和他们一起吃麻辣火锅,虽然我很喜欢。

我见桃红在旁着急,説道:“桃红,你拿条鱼收拾干净,把鱼肉切成一片片的。”我怕桃红不清楚,用手比划了一下鱼片的厚度,我想做水煮活鱼。

可惜這个季节没有黄瓜,水煮鱼里的黄瓜是我的最爱,每次自己做都要放好多下去。

咽了一口水,我拿了条白萝卜代替。

水煮活鱼其实制作起来很简单,将片好的鱼片用蛋清、淀粉、盐拌匀;再将姜、蒜、红辣椒、花椒以及鱼骨放在油锅里煎一下,放入冷水,等大滚后,把切好的白萝卜和白菜也倒入锅中。

烧开后,放入鱼片,稍稍待锅内起泡就可以装进盆子里。

最后最重要的一步就是,将锅烧热,倒入油,等油锅略微热了,放下红辣椒和花椒爆香,等辣椒微微变色就可以起锅。

将热油倒入装鱼的盆子中,随着“吱吱”的声响,厨房里满溢這一股香气。

正好收拾的桃红、看火的菊花都看了过来,我有些得意。

“好香啊——”桃红欢喜的説道,“若是皇上他们吃了,一定要称赞好的。”

“谁説是要给皇上他们吃的。”我瞪着桃红,不知道這小丫头咋想的,“這是我们的午饭。”

桃红一听我此言,张目结舌的説不出话来。

我见她就這样站在一旁发愣,説道:“拿筷子来,我们先吃。”我接着转向菊花説道:“菊花,你别管那火了,你也过来一起吃。”

两个小丫头彻底被我吓坏了,我看她们两人都不敢动,就以身作则自己先动筷子。

尝了一口,鱼肉又香又滑又嫩,不知道御膳房准备的是什么鱼,比我以前吃的鱼都要好吃。

我吃了两口,见她们仍是不敢动,便板起脸来对桃红説:“桃红,你再這样发呆,我可要生气了哦。”

桃红听我要生气,也有些紧张,结结巴巴的説:“這——這——”

我哪容她這样,拿了双筷子塞在她手中,“别這啊那啊的了,来尝尝我手艺如何。”

桃红扭不过我,只得伸筷子夹了片鱼肉,我盯着桃红的脸,想看看她对我手艺作何评价,只听得她惊喜的説:“真的很好吃啊,鱼肉滑滑的,很爽口。”

那边菊花原也杵在一旁,见桃红説這话,脸是也流露出跃跃欲试的表情。

我看在眼里,喜在心头,也拿了双筷子给她道:“你也快来尝尝。”

只见菊花小心翼翼的夹起鱼肉往嘴里送,片刻后脸上也露出好吃的神情。

我开心的説:“赶紧趁热吃,一会吃完了,那边鸡汤也熬好了。”

两人的担心抵不过美食的诱惑,反正第一口都吃,也就放心大胆的继续享用,我们三人吃得不亦乐乎。

我一边吃,一边想,可惜没有可乐、绿茶之类的现代饮料。

“咳——”我们三人吃得正欢,忽然门口传来一声咳嗽声。

菊花和桃红吓得筷子都掉了,我倒还镇定一点,超门口看是什么人,這一看,我人直接愣住了。

“奴婢该死——”菊花和桃红双双跪在地上。

来人正是李世民!

我盯了他看了半天,听到菊花和桃红的话,我赶紧行礼道:“臣女——”正想説话,却不知道该説什么才好,而且我手中还拿着一副筷子。

這幅模样,真是请安也不是,请罪也不是。
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