件规定。
食品区是独立申请的卫生许可——"
"文件呢?
"
"在墙上挂着,我让人取。
"
马科长摆摆手:"不用取了,我们已经看过了。
卫生许可是真的,但经营范围表述不够明确,这是事实。
消防通道堆货,也是事实。
"
他把笔递过来,语气平淡:"签字吧。
整改期为七天,七天内整改到位就不处罚。
"
炜杰接过笔,没急着签:"马科长,三个店同时被查,也是例行检查?
"
马科长的手顿了一下,但脸上的表情没变。
"有人举报,我们就查。
"他说,"有问题就整改,没问题就继续营业。
"
炜杰低下头,在整改通知书上签下自己的名字。
一个上午跑下来,炜杰拿到了四张整改通知。
总店两张:消防通道堆货、营业执照经营范围表述不规范。
城西店一张:进货台账记录格式不统一。
开发区店一张:食品区卫生条件不达标,具体是冷藏柜温度记录不够完整。
全是可大可小的问题。
消防通道堆货,几乎每一家开店的都犯过这毛病。
营业执照经营范围的表述,更是文字游戏——你说"日用百货"包不包括电器?
包括,但也可以说不包括。
进货台账的格式,全城的零售商有一半没做到完全规范。
冷藏柜温度记录,差了半度也算差。
马科长他们不是来找茬的。
他们是拿着放大镜,一条一条对着规章念,念到你无话可说。
这种打法最狠。
不是无理取闹,是公事公办,让你挑不出毛病,但每一项都能让你脱层皮。
炜杰站在开发区店门口,看着那扇玻璃门上刚贴上去的"整改中"三个字的临时告示,心里像压了一块石头。
"整改"两个字挂在门口,路过的顾客看见了,脚步就会慢下来。
不是停业整顿,胜似停业整顿。
七天整改期内可以正常营业,但顾客的信心里已经种下了一根刺。
更狠的是下一步。
如果七天整改不合格,就是停业整顿。
停业整顿之后再不合格,就是吊销执照。
这是一套组合拳。
回到办公室已经是下午两点。
炜杰没吃饭,泡了一碗方便面,刚吃了两口,大哥大响了。
是陈婉清。
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